Fläskkött

Fläskkött

  • 17 Recept
Fläskfilé i krämig vitlökssås

Fläskfilé i krämig vitlökssås

Ikväll är det dax för 4. e deltävlingen av melodifestivalen och jag kommer att titta även ikväll. Men innan dess ska det ätas och kvällens rätt blev fläskfilé i krämig vitlökssås, pasta och en sallad till
Fläskfilégryta med bacon & vitlök

Fläskfilégryta med bacon & vitlök

Fläskfilégryta med bacon & vitlök. 600 g fläskfilé. salt. peppar. 1 pkt bacon. 2½ dl crème fraiche. 150 g crème bonjour vitlök
Rosépeppargryta med fläskfilé & ris

Rosépeppargryta med fläskfilé & ris

Rosépeppargryta med fläskfilé. 1 fläskfilé. salt. peppar. 2 schalottenlökar. smör. 2 tsk hela rosépepparkorn. bladen från ett par kvistar färsk timjan
Filéfrestelse

Filéfrestelse

Lägg riset i en smord form. Putsa köttet och skiva det. Krydda med salt och peppar. Bryn i smör i stekpanna på båda sidor
Pepparstek på fläskfilé med gräddsås

Pepparstek på fläskfilé med gräddsås

Ugnsråstekt potatis. Börja med potatisen. Skär den i tunna skivor (den behöver inte skalas) och lägg skivorna tillsammans med fint hackad vitlök i en ugnsfast form
Gratinerad skinkschnitzel i ugn

Gratinerad skinkschnitzel i ugn

Gratinerad skinkschnitzel i ugn. 6-8 port. ca 1 kg skivad skinkschnitzel. smör. salt. svartpeppar. 5 dl köttbuljong