SirpaSipola

SirpaSipola

  • 26 Recept
Pastagratäng med köttfärs/pesto

Pastagratäng med köttfärs/pesto

Testade en ny rätt idag, Köttfärsgratäng. Gratänger älskar jag. Passar perfekt som lunch låda men framförallt så är det super gott
Revbensspjäll kokta sedan grillade

Revbensspjäll kokta sedan grillade

Lägg revbensspjällen i en stor kastrull. Täck med vatten och koka upp under lock. Skumma med en slev. Tillsätt salt, lagerblad och vitpeppar och låt revbensspjällen koka på låg värme i ca 1 timme
Lax i ugn med spenat, grädde och parmesan

Lax i ugn med spenat, grädde och parmesan

Gör så här Mängden ingredienser har ändrats. Kom i håg. Matlagning till många tar längre tid Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet Sätt ugnen på 175 grader
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)
Kycklingfile gratäng

Kycklingfile gratäng

Denna rätt gjorde jag i veckan och den gjorde succé. Den är enkel men god och väldigt smakrik. Passar perfekt som bjudrätt
Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Sista dagen på påskens helg är här och vi hoppas att ni har haft det bra och fått njuta av god mat. Vissa fick tydligen besök av kung vinter och det med besked, vi slapp tack och lov undan snöfallet även om det plötsligt blev kallt om öronen igen
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Sätt ugnen på 225°C. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar. Skölj, ansa och strimla purjolöken
Krispig fisk med kall sås och potatis

Krispig fisk med kall sås och potatis

Så var vardagen i full gång igen. Det är verkligen utmanande att hitta på vardagsmiddagar. Det ska gå snabbt och alla ska gilla det
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Pizzabröd

Pizzabröd

Sist jag bakade pizza gjorde jag ett bröd med av degen. Eftersom jag gjorde dubbel sås så blev det en del deg över
Korvsoppa

Korvsoppa

Blev enkel men god Korvsoppa idag. Barnen sa att det var det godaste dom ätit. Framförallt är den billig att göra
Kassler låda

Kassler låda

Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Biff med bambuskott. 2017-02-10, 11. 52. Här ska ni få något riktigt gott - nämligen denna underbara kinesiska rätt biff med bambuskott
Tacogratäng

Tacogratäng

Denna gjorde jag i söndags till middag. Väldigt god. Bred 150 gr philadelphia ost på botten i en form. Skiva över 10 romantiska tomater
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Recept. 4 st torskrygg. 2 krm svartpeppar. 1 tsk salt. 1 paket bacon. 3 charlottenlökar, finhackade. 2 dl vispgrädde