GEKISKA - Rätter

GEKISKA - Rätter

Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul

Grekiska biffar i tomatsås med fetaostsmul

Rosta i ugnen ca 30-40 min. 601 kcal, 34 g protein, 30 g fett, 44 g kolhydrater 500 g Köttfärs - Nöt. 1 tsk Timjan - torkad. 2 tsk Basilika - fryst. 1 msk Basilika - fryst
Vegetarisk moussaka

Vegetarisk moussaka

Denna gång i form av en av mina favoriträtter från det grekiska köket, nämligen moussaka. 1 - 2 vitlöksklyftor. Grädda moussakan i mitten av ugnen i 200 C i ca 40 - 45 minuter. 1 - 2 vitlöksklyftor 500 g krossade tomater
Moussaka

Moussaka

Låt det hela sjuda utan lock på medelgod värme i 15-20 minuter. Grädda i 25-30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader
Moussaka på mitt vis

Moussaka på mitt vis

Salta och låt stå i ca 15-20 minuter. Grädda sedan detta i ugnen i ca 20-25 minuter och servera med en stor grönsallad med olivolja
Grekisk sallad på vitkål

Grekisk sallad på vitkål

v=wpcom-no-pv". v=wpcom-no-pv". wpa>div { margin-top. sharethrough-placement"). v=wpcom-no-pv&x_noads=adblock&baba="+Math
Grekisk sallad med blandade bönor

Grekisk sallad med blandade bönor

Den här salladen är supergod och mättande. Perfekt som matlåda. Jag brukar ofta köpa en burk med blandade bönor, kikärtor och matvete från Zeta, den är jättegod
Grekisk sallad med matvete

Grekisk sallad med matvete

1-2 vitlöksklyftor, pressade. 1-2 vitlöksklyftor, pressade. Älskar grekisk sallad. Oliver, fetaost och tzatsiki
Grekisk sallad

Grekisk sallad

av MosternEn enkel och matig sallad - bättre sommarmat finns inte. Numera är jag dessutom en latmaja och använder tjock yoghurt av meze-typ för att slippa trixet med att låta vanlig yoghurt rinna av i melittafilter
Grekisk sallad

Grekisk sallad

3-4 mogna tomater, rumstempererade. 1-2 paket fetaost. 3-4 mogna tomater. 1-2 paket fetaost. 1 liten rödlök, skuren i tunna skivor
Grekisk paj

Grekisk paj

RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Afghanskt (3). Ägg (27). Alkoholfria Drinkar (30)
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Grädda brödet i ugnen längst ner, ca 10-15 min tills det har fått färg. Foto. Tina Fallgren. Jag bakade de här bröden till julafton och de blev uppskattade
Grekisk klyftpotatis

Grekisk klyftpotatis

Grekisk klyftpotatis. 10 – 12 potatisar. olivolja. ½ pressad citron. ½ dl mortlad havregryn. 2 tsk torkad oregano
GREKISK BUFFÉ DELUXE

GREKISK BUFFÉ DELUXE

Boken heter Buffé - Pajer, plock och en smak av Medelhavet och är skriven av Jennie Benjaminsson och Stina Patetsos
Carl Butler: Grekisk makaronipudding – Pastitsio

Carl Butler: Grekisk makaronipudding – Pastitsio

TwitterFacebookLinkedInPinterestGoogleE-postSkriv utGillaGilla Laddar. Bottna en smörad ugnsform med hälften av pastan, strö över en tredjedel av osten, bred ut köttfärssåsen, strö ytterligare 1/3-del av osten och till sist resten av pastan
Turkiska köfte med cacik

Turkiska köfte med cacik

Blanda ströbröd och vatten i en bunke och låt det svälla i 10 minuter. Tillsätt köttfärs, lök, vitlök, ägg, salt, peppar, spiskummin och paprika
Köttbullar i tomatsås (Soutzoukákia)

Köttbullar i tomatsås (Soutzoukákia)

Blanda alla ingredienserna och forma avlånga bullar. Rulla dem i vetemjöl och fritera i olivolja. Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och låt småkoka
Soutzoukakia

Soutzoukakia

 . Ingredienser Är nödvändig. 1/2 hackat fläskkött ( går att andvända nöttfärs )2 vitlöksklyftor1 tsk svartpeppar1 tsk salt1/2 dl torrt rött vin2 malet  toast bröd1 ägg2 msk extra virgin olivolja1/2 dl vattenOlja för stekningFör såsen