Fisk

Fisk

  • 21 Recept
Lax med spenat

Lax med spenat

Skala och skiva löken. Fräs lök och lax i en stekpanna med olja. Tillsätt spenaten och krydda med salt och peppar
Grillad lax

Grillad lax

Pensla laxen med olja och krydda med salt och peppar. Grilla ca 15 minuter (beroende på laxens tjocklek)
Grillad lax med lönnsirap och pak choi-nudlar

Grillad lax med lönnsirap och pak choi-nudlar

Smakrik och fantastiskt god lax som tillsammans med nudlar blir en härlig asiatisk anrättning. Köp benfri färsk lax om du kan, annars fungerar säkert fryst lax bra också
Karibiska laxspett med limesås

Karibiska laxspett med limesås

Salta fiskspetten. Grilla fiskspetten och och nektarinerna ca 4 minuter på varje sida. Blanda samman alla ingredienserna utom saltet till marinaden
Laxbiffar med romsås

Laxbiffar med romsås

Att hitta på bra maträtter med fisk kan ibland kännas svårt för många och det kan vara lite knepigt att få bra smak på fisk ibland
Soppa på torsk med fänkål och dill

Soppa på torsk med fänkål och dill

Soppa, en något bortglömd maträtt emellanåt i vårt avlånga land. Jag tycker soppa är en perfekt maträtt att ställa fram på middagsbordet då det förutom att vara värmande på kyliga dagar också är riktigt gott och något som kan varieras i all oändlighet
Kokt torskrygg med äggsås

Kokt torskrygg med äggsås

Även om jag inte är tokförtjust i fisk så är detta något jag gärna äter… Kanske mest för såsens skull för den är verkligen gudagod
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

Vänd fisken först i mjöl, sedan ägg och sist i ströbröd. 1 kg potatis (fast). 50 g smör. 3 msk vetemjöl. 2 dl grädde
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Fisk är något de flesta av oss äter alldeles för sällan. Fördela det över fisken och strö på lite riven ost
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Tillsätt vitvinsvinäger, vatten och fiskbuljong. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Detta var min barndomsfavorit när det gäller fiskrätter. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Fördela purjo, tomater och dill på och runt fisken och hyvla över lite smör
Lax & spenat pasta

Lax & spenat pasta

Pressa ur vattnet från spenaten och stek ihop med löken, smula över fiskbuljong. Fisk,. 4 st frysta laxfiléer 1 gullök1 vitlöksklyfta3 dl vitvin1 dl vatten3 dl grädde2 fiskbuljongtärning 450 gr bladspenatSaltSvartpeppar maizena Gör såhär Tina spenaten och laxen. 2 fiskbuljongtärning
Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter

Lax med fetaost och örter. 2015-09-04, 19. 42. Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad