Roger kokbok

Roger kokbok

  • 83 Recept
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas
Galet god morotslax (falsk lax gjord på morötter)

Galet god morotslax (falsk lax gjord på morötter)

Den här galet goda morotslaxen måste ni bara testa att göra. Både smak och konsistens är ruskigt likt originalet (maken tyckte till och med att det kändes lite fel att äta morotslaxen eftersom det kändes som att äta riktig lax)
Orientdressing – så gott på toast

Orientdressing – så gott på toast

För några år sedan sålde krögarna på Härnösands Golfklubb så goda toast med orientdressing på. Lyckades till och med få köpa en liten burk med deras hemliga recept
Salt pannacotta med räkor

Salt pannacotta med räkor

4 portioner. 4 gelatinblad. 5 dl matlagningsgrädde. 1 dl hackad gräslök. Salt. Nymald svartpeppar. Garnering. Räkor
Världens bästa Coleslaw

Världens bästa Coleslaw

Coleslaw är ett klassiskt tillbehör till grillat. Men fungerar utmärkt till även andra rätter. Perfekt till pulled pork, ribs eller burgare
Världens bästa tårtbotten!

Världens bästa tårtbotten!

Hej hej. Ni som följer bloggen vet att tårtor inte är det mest förekommande här… Det är förvisso rätt gott men det är väldigt tidskrävande och pillrigt så det är inte alltid tiden finns att fixa med sådant
Världens godaste (ättiks) smörgåsgurka

Världens godaste (ättiks) smörgåsgurka

Strålande sol utomhus och varmt och skönt. Kanske därför jag har så energi idag. Borde egentligen ge mig ut och ta vara på det fina vädret men har 100 saker inomhus att ta rätt på först
Moussaka på svenska

Moussaka på svenska

Förbered gärna potatisen några timmar innan. Skala och koka potatis gärna en mjölig sort som King Edvard
Världens godaste hamburgerdressing

Världens godaste hamburgerdressing

06 May. 14. 11. Twitter. Facebook. Världens godaste hamburgerdressing. 0kommentarer. Den här hemgjorda dressingen till hamburgare är så god
Fylld färs på spett med äppelsalsa

Fylld färs på spett med äppelsalsa

Lägg havregryn, potatismjöl och vatten i en skål. Låt det stå och svälla ca 10 minuter. Tillsätt färs, ägg, salt och peppar
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Kollade på stegmätaren och vi har gått över en mil idag mellan hallarna
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt
Vitkålsgratäng Lchf

Vitkålsgratäng Lchf

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng
Smörgåstårta med skinka och bacon

Smörgåstårta med skinka och bacon

Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
Farmorsmacka

Farmorsmacka

Servings. 4. Cook Time. 15 Min. Salmalax med flower sprouts, basilikarisoni och brynt citronsås. Yield. 8st. Vegetariska miniburgare med blue cheese, betor och citronmajonnäs