Lägg fyllningen på ena sidan av den utplattade degen och vik sedan i hop den på mitten. Men dessa vegetariskapirogerna passar många och därför får de en egen bloggpost
De går bra att göra vegetariska om du vill det. Börja med den fyllning du vill ha. Var på jakt efter riktigt goda piroger som kan fungera till sommarens utflykter
Jag fyllde min paj med långsamstekt, karamelliserad lök, broccoli, skinka och ost, samt en äggstanning med timjan, vilket är en helt annan fyllning än enligt bokens recept