Lägg bröden på en bakplåtspappersklädd (vilket ord. Ta ut bröden och strö över finriven parmesanost. Jag gillar att dra ihop några varmamackor när jag är lite småhungrig på enklast möjliga sätt
I vilket fall, blir den bra kommer väl recept och bild upp på bloggen och tills vidare kan jag visa vad jag sitter och äter på just nu, varmamackor med skinka och emmentalerost
Makrillarna fick hamna i en god macka som bestod av ciabattabröd ifrån Pågen (som var med i paketet jag fick häromdagen), majonäs, plocksallat, färsk röd lök och grillad makrill
Mackor kan vara lite trist och meckigt att ta fram en massa ingredienser till, men har man ett mackjärn eller smörgåsgrill hemma så kan en varm macka vara ett snabbfixat och populärt alternativ som man kan grabba med sig i en servett på väg till lekplatsen om man vill
I Italien är musselsäsongen under de varma månaderna, raka motsatsen till Sverige. Då är tramezzini godare, små trekantsmackor som förvisso görs med intetsägande vitt formbröd men som brukar ha supersmarriga fyllningar, till exempel inlagd svamp, kronärtsskocka och cotto, färskost eller tonfiskröra och kalkon
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Perfekt att rosta eller att använda till lite rustikare varmamackor. Om man vill kan man tillsätta torkad frukt eller frön för att få det lite "tuggigare", vilket också framgår på påsen