vitlöksklyfta, pressad. över laxen och servera med och örtsåsen och kokt potatis. Ugnsbakadlax. laxen en fräsch, vårig fänkålssallad med en frisk och örtig kall
Servera då med t ex små bitar kokt potatis, alternativt mosad med en klick osaltat smör samt lite blandade ångkokta grönsaker som t ex ärtor, broccoli och majs