Tortilla chips i ugn recept

Tortilla chips

Tortilla chips

Tillmiddagenigår provade jag tortillachips från under vårt tak, och det kommer jag definitivt att göra om
Tacopaj för många!

Tacopaj för många!

För att göra den lite extra festlig så strö över krossade tortillachips. Innan den ska iniugnen. Här kommer ett tipstill fredagens fredagsmys (då typ alla svenskar äter någon form av tacos)
Vegetarisk Texas paj

Vegetarisk Texas paj

Tortillachips. Nachochips. Ta fram en ugnsform och bred philadelphia osten i botten. Lite mustugare alternativtill "taco paj" och även bra alternativ om man ska laga något gått när man är många men inte har så mycket tidi köket
Taco på plåt

Taco på plåt

Koka tills vattnet dunstat, fördela över chipsen. Fräs köttfärsen och krydda, häll över vatten och ha iköttbuljongstärningen och den hackade vitlöken
Mexikansk färsgratäng

Mexikansk färsgratäng

Garnera med tortillachips och lökringar. Strö över riven ost och gratineramittiugnentills osten har fått lite färg
Ugnstekt falukorv med tacosmak

Ugnstekt falukorv med tacosmak

Till korven serverades potatismos och en sallad. Jag lagade en ugnstekt falukorv med tacosmak. Korven såg kanske inte så mycket ut för världen, men smaken var det inget fel på
Tacosoppa

Tacosoppa

Sprid under tiden ut tortillachipsen på en plåt och riv eller hyvla över ost. Koka upp soppan och servera den tillsammans med de ostgratineradechipsen och en klickgräddfil/yoghurt/crèmefraiche
Taco på plåt

Taco på plåt

Fördela chipseni en långpanna. Fräs köttfärsen och krydda, häll över vatten och ha iköttbuljongstärningen och den hackade vitlöken
Taco, tacogratäng och tacorester

Taco, tacogratäng och tacorester

Vanliga mjuka vetetortillas får man naturligvis välja bort om man inte tål gluten eller vete men bland hårda tacoprodukter så finns det en hel del med hårda tacoskal, nacho chips, tubs mm att välja på
NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

en påse tortillachips helst lite tjockare. Sätt iniugnentill osten är smält och nachosen har fått lite färg
Mexikansk grönsakspizza med tacotopping

Mexikansk grönsakspizza med tacotopping

Toppa de nygräddade pizzorna med färska grönsaker (tomaterna och paprikan) tillsammans med majs, tortillachipsen och färsk oregano (vilket jag glömde enligtbilden)
Pulled chicken!

Pulled chicken!

Servera med goda grönsaker, tortillabröd och chips. Smöra en ugnssäker form (eller i en lergryta) och lägg ikycklingen, häll över BBQ-såsen
Tacksam Tacogratäng

Tacksam Tacogratäng

Det blev fyra portionsformar med en salsasås i botten, kryddig köttfärsröra, creme fraiche blandad med ost, tomater och en topping med tortillachips
Baba Ganoush

Baba Ganoush

Jag är väldigt förtjust iolika röror och äter dem gärna med olika maträtter, på knäckebröd eller som diptill grönsaker eller tortillachips