Raw tomatsås med vitlök och basilika. En smidig och snabb tomatsås som passar till zucchinipasta, raw lasagne och andra rawfoodrätter – eller så klart också till kokt, varm pasta
Hemligheten är egentligen att den ska innehålla en massa vitlök. Igår tipsade jag om en massa pizzor och toppingar, men viktigast av allt är väl ändå självaste tomatsåsen
Fräs den i olja utan att den tar färg. 3 st vitlöksklyftor. 1salt, nymald svartpeppar, ev sockerHacka vitlök fint. Låt din tomatsås koka ihop på svag värme utan lock till en tjock sås ca 15-20 minuter