Variabel tjälknöl Rör om och låt svalna tillräckligt för att hällas i plastpåse (använd stekpåse om du vill ha det så varmt som möjligt) Matklubben.nu
Rådjursknöl i dubbel marinad När den svalnat häller du lagen i tjock fryspåse, ta gärna stöd av en kastrull, lägg i knulen. några timmar inför servering - skiva köttet tunt, lägg upp på serveringsfat Matklubben.nu