Tamarindsås recept

Tamarindsås

Tamarindsås

Även tamarindsåsen är en klassiker i Asien. Det passar väldigt bra ihop med fisk- eller skaldjursrätter
Kyckling San Fransisco v2

Kyckling San Fransisco v2

Friterad vit fisk med tamarindsås, rättika och sjögräsnudlar . Cook Time. 45 Min. Köttfärsbullar i tomatsås
Äggakaka med lingon och bacon

Äggakaka med lingon och bacon

Friterad vit fisk med tamarindsås, rättika och sjögräsnudlar. Servings. 4. Cook Time. 40 Min. Kyckling San Fransisco
Massaman curry- Lättlagad thailändsk gryta

Massaman curry- Lättlagad thailändsk gryta

4 portioner 500 g kycklingfilé (2-3 st filéer) 2 msk massaman curry (se bild) 400 g kokosmjölk 1 gul lök 3 st potatisar 1 liten bit ingefära 2 st limeblad (kan ersättas med 1 stång citrongräs) 2 dl jordnötter (jag använder rostade saltade) 2-3 msk fisksås (justera mängd efter smak) 2 msk palmsocker (kan ersättas med råsocker) 0,5 dl tamarindsås (se bild) 1 kycklingbuljongtärning eller salt Olja till stekning Servering. 0,5 dl tamarindsås

Irakisk Dolma

Den är full med kärnor Sila sedan den genom en fintrådig sil och kasta det som fastnar i silen, du ska endast använda tamarindsåsen
Tom Chien - räkor i vitlökssås

Tom Chien - räkor i vitlökssås

Blanda 1 tsk av den hackade vitlöken med 1 msk fisksås i en skål. Lägg i räkorna, rör om ordentligt och låt det hela marinera en halvtimme
Asiatisk pasta med kyckling och bacon

Asiatisk pasta med kyckling och bacon

Friterad vit fisk med tamarindsås, rättika och sjögräsnudlar. Servings. 6 (förrätt). Cook Time. 50 Min. 6 Min. Perfekt löskokt ägg
Massaman Thai kycklingcurry

Massaman Thai kycklingcurry

3 msk tamarindsås. Förbered ingredienser i skålar. skär kycklingen i tärningar ca 2x3 cm. Skala potatis och skär i tärningar ca 2x2 cm
Green buckwheat avocado smoothie

Green buckwheat avocado smoothie

Förutom fantastiska fishtacos med lokala fiskar, otroligt goda guacamole och intressanta chips på gröna bananer som de serverade med hummus var det många goda rätter baserade på baljväxter och serverade med mangosåser eller kryddiga tamarindsåser
Chipotle chili i adobo

Chipotle chili i adobo

Friterad vit fisk med tamarindsås, rättika och sjögräsnudlar. Rökig BBQ-sås. Guacamole med dill till grillad fisk
Rökig BBQ-sås

Rökig BBQ-sås

Friterad vit fisk med tamarindsås, rättika och sjögräsnudlar. Servings. 4. Cook Time. 10 Min. Äggsås med dill till torsk
Guacamole med dill till grillad fisk

Guacamole med dill till grillad fisk

Friterad vit fisk med tamarindsås, rättika och sjögräsnudlar. Servings. 4. Cook Time. 10 Min. Äggsås med dill till torsk
Phad Thai Thailändska wokade nudlar

Phad Thai Thailändska wokade nudlar

Blanda såsen av fisksås, chilisås, palmsocker, tamarindsås och vatten i en skål. 200 gram breda risnudlar (den som liknar tagliatelle)