Svamplasagne recept

Svamplasagne med pesto och ricotta

Svamplasagne med pesto och ricotta

Ingredienser Portioner. 4 Lasagne 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 500 g fryst svampmix 1 msk olja 500 g passerade tomater 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 200 g bladspenat 130 g pesto salt och peppar 1/2 kruka rosmarin 15 lasagneplattor 250 g ricottaost 50 g grana padano Sallad 1/2 cosmopolitansallad 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja Lägg till i inköpslistan
Svamplasagne med pestotäcke

Svamplasagne med pestotäcke

Här har vi en ganska blek lasagne med färs- och svampstuvning. En lasagne utan den vanliga röda köttfärssåsen, men smaken
Svamplasagne med tomat och mozzarella

Svamplasagne med tomat och mozzarella

Hittade på så vis detta recept på svamplasagne och det var helt fantastiskt gott. Hade svamp över från pizzabakandet i helgen och som jag behövde göra något av
Svamplasagne

Svamplasagne

Lägg den rensade svampen i en varm wokpanna, eller kastrull, ha i hackad lök och vitlök, låt all vätska koka bort
Svamplasagne med pesto

Svamplasagne med pesto

Lägg den torkade svampen i blöt i ljummet vatten minst 30 minuter. Finhacka lök och vitlök och stek dem i smör utan att de tar färg ca 3 min
Svamplasagne

Svamplasagne

Skala och skiva morötterna. Hacka den gula löken. Fräs lök, svamp och morötter i margarinet. tillsätt pastasåsen och koka ihop ca 10 min
Svamplasagne med örter

Svamplasagne med örter

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . Så här i svamptider vill jag passa på att tipsa om Susannas toppengoda lasagne
Svamplasagne

Svamplasagne

En semivegetarisk lasagne är inte alls tokigt emellanåt och extra god blir den när man blandar i lite av skogens läckerheter
Svamplasagne

Svamplasagne

Skiva svampen, skala och hacka lök och vitlök, och strimla zucchinin. Fräs allt i en stekpanna med olja
Svamplasagne

Svamplasagne

Tina spenaten och krama ur det mesta av vätskan. Ansa och skiva svampen. Skala och finhacka lök och vitlök
Kyckling och svamplasagne med pesto!

Kyckling och svamplasagne med pesto!

 Kyckling och svamplasagne med pesto4 personer1 gul lök2 vitlöksklyftor2 kycklingfiléer, finstrimladOlja till stekning700 gr skogschampinjoner1,5 dl vispgrädde1 dl finhackad persilja1 dl finriven parmesanost12 färska lasagneplattor4-6 msk pesto (färdig på burk, typ barilla)8 cocktailtomaterBéchamelsås
Kyckling och svamplasagne med pesto

Kyckling och svamplasagne med pesto

Det bästa jag vet är att testa nya recept. Jag kollar runt på "nätet" och olika matbloggar och får massor med inspiration
Svamp- & spenatlasagne

Svamp- & spenatlasagne

 Så nu är frysen full av vardagslyx, något som bland annat resulterade i en spenat- och svamplasagne