Strimlad schnitzel recept

Schnitzel med kålstuvning och stekt potatis

Schnitzel med kålstuvning och stekt potatis

Lägg strimlad vitkål, rivet äpple, riven morot, russin, tomatpuré, kummin och salt i en kastrull. Där serverades det Zasmazana Kapusta en sorts kålstuvning till Schnitzel som var märkligt god
Schnitzel Mexicano

Schnitzel Mexicano

Skär skinkan i fina strimlor och fräs den tillsammans med den hackade löken och vitlöken. Tillsätt därefter salsa, cremé fraiche och den tärnade paprikan
Gryta på schnitzel

Gryta på schnitzel

600 g schnitzel. Strimla köttet och bryn i smör. Lägg över i gryta och tillsätt tomatpuré, vatten och buljongtärning
Färska vårrullar

Färska vårrullar

stekt eller kokt och strimlad. strimlade på längden och sedan skurna i bitar. 200 g ugnsbakad fläskstek i tunna strimlor eller tunn fläskkotlett/schnitzel
Jägarschnitzel med kantarellsås

Jägarschnitzel med kantarellsås

Servera gärna strimlad, råstekt potatis till. Ansa och borsta svampen och skär av den nedre delen av fötterna
Panerad kycklingfilé med nudelwok

Panerad kycklingfilé med nudelwok

I detta recept använder jag mig av kycklingfilé, i ursprungsreceptet används schnitzel. Nudlar har aldrig varit min favorit men min dotter hade lagat en liknande rätt som hon berömde
En afrikansk middag med många rätter

En afrikansk middag med många rätter

2 st passionsfrukter, 2 dl laktosfri matyoghurt, 2 krm saltBanka ut kycklingfiléerna på en skärbräda med knytnäven till en tunn schnitzel
Fläskrullader

Fläskrullader

Hacka katrinplommon i grova bitar och lägg i en skål. Skölj och tärna äpple och lägg med plommonen. Strimla bacon och blanda med äpple och plommon samt salt och peppar
Wook med fläskkött

Wook med fläskkött

)450 gram fläskkött i strimlor (idag använde vi schnitzel)2 msk olja2 gula lökar i strimlor1 röd paprika i bitar1 färsk broccoli i bitar5 morötter i smala skivor10 rädisor i kvartar300 gram äggnudlar1 burk kokosmjölk1-2 tsk röd currypasta3 msk sojasås3 msk mango chutneyStek köttet hett i olja salta och peppra, lägg i grönsakerna och wooka runt tills dom blir glansiga ca 3-4 min
Pad thai wok med en skvätt lime

Pad thai wok med en skvätt lime

valfri mängd strimlad vitkål. Skär schnitzeln i strimlor och bryn i en wokpanna tills de fått färg, krydda med salt och svartpeppar
krämig polenta och sötsyrlig fläskköttsgryta

krämig polenta och sötsyrlig fläskköttsgryta

1100 g fint fläskkött, typ schnitzel eller skinkinnanlår2 burkar krossade tomater1 burk salsa, helst medium1 solovitlök1/2 dl farinsocker1/2 dl rödvinsvinäger2 purjolökarsalt & peppar1 tsk paprikapulver, helst rökttill polentan
Kyckling, ädelostsås & grönsaksmuffins

Kyckling, ädelostsås & grönsaksmuffins

Blanda strimlad purjolök, finhackad vitlök, hackade soltorkade tomater och oliver i en skål. (4 portioner)4 st kycklingfiléerÄdelostcréme150 g ädelost1 dl créme fraichesalt & svartpepparGrönsaksmuffins1 dl strimlad purjolök1 vitlöksklyfta3-5 st soltorkade tomater ½-1 dl urkärnade svarta oliver75 g fetaost3 st ägg1 dl gräddesalt & pepparSätt ugnen på 175 grader och börja med muffinsen. 1 dl strimlad purjolök
Veganska Rullader – Gjorda på Anammas formbara färs

Veganska Rullader – Gjorda på Anammas formbara färs

Hej. Här kommer en kanske lite ovanlig disclaimer. Det här inlägget är INTE ett reklamsamarbete. Jag får ingen ersättning what so ever för att skriva det jag gör här om Anammas nya formbara färs som funnits på marknaden i någon vecka nu när det här inlägget skrivs

Kyckling med Coleslaw

Häll den strimlade vitkålen i en bunke, kram den lite mellan fingrarna så blir den saftig. Jag skär bröstet mitt itu, nästan helt igenom och fläker ut till en schnitzel
Dagens recept:; Schweizerschnitzel

Dagens recept:; Schweizerschnitzel

SCHWEIZERSCHNITZEL. Schweizerschnitzel kallar vi den här fyllda, panerade köttbiten, men den brukar även kallas Cordon Bleu efter en berömd fransk kockskola