Häll i en glassmaskin och lår gå tills sorbén stelnat. citronsorbet gjord med sötningsmedel. För några dagar sedan blev jag och min sambo bjudna på middag hos några vänner
Kör iglassmaskinenenligtmaskinensinstruktionertills glassen är klar. Jag gillarverkligensorbet och det är perfekt att ha som dessert efter en lite tyngre middag då du bara vill ha något lätt och fräscht, sorbet går alltid ner
När smeten har kallnat, kör den iglassmaskintills den är fryst. Om niliksom jag har massor av rödavinbäri frysen så kan ett alternativ va att göra lite sorbé av en del
Den är inte alls svår att göra och du behöver ingenglassmaskin för att göra den frysta delen. Det är gott om du låter sorbeten vara litesyrlig, men smaka gärna av med florsocker du att du får smakerna blir som du vill ha dem
Så gör man glassen själv brukar man komma riktigt nära den italienskadelikatessen och har du en egen glassmaskin kan du bestämma helt själv och testa nya smakkombinationer
Om du har en glassmaskin, tillsätter du bara blandningeni den och låter maskinen göra sitt jobb. Du kan också tillsätta örter, choklad eller vin för att smaksätta sorben
