Här får ni recept på en god och lättlagad köttfärssoppa. Servera i djupa tallrikar och garnera med lite torkad persilja och om du vill, som en fin färgklick, lite borsjtj (finns att köpa syrad borsjtj på burk
Lägg lock på och låt koka klart på medelhög värme. Späd då och då med köttbuljong. Ta ut ungefär en halv kopp av varm vätska från soppan och blanda med crème fraiche och vetemjöl
Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Google+ (Öppnas i ett nytt fönster)Click to email (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Tumblr (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
köttbuljong. En gång i månaden lagar jag soppan och i morgon ska jag bjuda på en het Gulaschsoppa. Ett tips när du köper selleri är att ta vara på bladen
Vi har nyss ätit en god lammfärssoppa till middag. Här i Växjö har dagen bjudit på lite av varje, med strålande sol ena stunden och en plötslig regnskur den andra
Köttfärssoppa med bröd. Tillsätt kryddorna och chilisås eller tomatpuré och blanda ner allt i soppan. 3 dl köttbuljong. Koka på svag värme ca 10 min. 3 dl köttbuljong