Enkelt recept på lammfärssoppa med fetaost
Vardag.nu
Vardag.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 300 g lammfärs
  • 1 zucchini 1 paprika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk timjan
  • 1 tsk kanel
  • 1 pkt passerade tomater
  • 5-7 dl köttbuljong (vatten + tärning/fond)
  • 1 pkt fetaost, ca 150 g Finhacka löken och fräs den på medelvärme i en stor kastrull. Tillsätt färsen och låt den bli brynt medan du skär grönsakerna i lagom små munsbitar. Låt grönsakerna fräsa med några minuter. Tillsätt pressad vitlök, timjan och kanel innan du häller på passerade tomater och buljong. Låt koka försiktigt i åtminstone 10 min Smaka av.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.