frystasojabönor. Lägg upp spenaten på ett salladsfat. Skär bort den lilla roten på brysselkålen och ta bort de yttersta bladen om de är fula och alltför torra
4 1/2 msk fryst, hackad chili 1/2 rödlök 2 msk fryst koriander 2 msk soja 1/2 dl olivolja saften av 1/2 lime 250 g frystasojabönor Lägg till i inköpslistan
Tina också frysta gröna sojabönor. Idag gjorde jag en riktigt lyxig men enkel lunch, sallad med halstrad tonfisk, vattenmelon, gröna sojabönor och cashewnötsdressing
Rör ner de frystasojabönorna i pastavattnet innan det hälls av så att de tinar. 400 g spaghetti250 g frystasojabönor1 dl kapris3 mogna avokador, skalade, urkärnade och tärnade2 vitlöksklyftor, pressad2 gröna chili, grovhackade60 g pinjenötterBladen från 1 kruka basilikaBladen från 1 kruka persiljaFinrivet skal och saft av 1/2 citron1 dl olivolja75 g parmesan, grovriven. 250 g frystasojabönor
Numer finns de att köpa behandlade, obehandlade, frysta, färska, ja i alla möjliga skepnader. Jag gillar den frysta Garant-varianten, bra att ha hemma i frysen & tinar fort
Nu fick jag roligt nog fettuccine från "à la eco" gjord på sojabönor i Augustiboxen från Naturalbox. Denna pasta är gjord enbart på ekologisa gröna sojabönor, är rik på protein och innehåller förhållandevis lite kolhydrater (17,1 gram per 100 gram, och en portion är ca 30 gram)
Provade en ny bönpasta idag också, proteinrik, vegansk och gjord på gröna sojabönor. Ikväll fick det bli en god och enkel ostig pastarätt till middag Tycker det är så himla gott med ostiga pastasåser