Sockerkaka med frysta bär recept

Sockerkaka med hallon och kardemumma

Sockerkaka med hallon och kardemumma

Första bakningen med lilltjejen resulterade i denna sockerkakamed hallon och kardemumma. En mysig stund med dottern och en riktigt smarrig måndagsfika
Sockerkaka med choklad och blåbärsfrosting

Sockerkaka med choklad och blåbärsfrosting

Det går självklart att använda färska eller frystablåbär eller andra bär för den delen. Med det sagt kan jag erkänna att denna sockerkaka blev till av en enda anledning
Hallonmoussetårta

Hallonmoussetårta

Jag smulade helt enkelt ner sockerkakan i bottnen på springformen och hällde över en pressad citron blandad med en halv dl socker
Yoghurtkaka med hallon och citron

Yoghurtkaka med hallon och citron

Denna sockerkaka är gjort med grekisk yoghurt som gör den extra saftig och smaksatt med vanilj och citronskal

7 gånger vinbär och krusbär

Sockerkakamed röd vinbärssirap. Smöra och bröa en sockerkakasform. Juicen av vinbär och krusbär är ju liksom rätt sur att dricka som den är, men vi har nu vid ett par tillfällen fått till goda smoothies när vi blandat juicen med vaniljyoghurt och sötat med lite honung
Vit kladdkaka med blåbär

Vit kladdkaka med blåbär

En blandning mellan sockerkaka och kladdkaka. Om du använder djupfrystabär blandar du dem med potatismjöl eller mjöl och ställer åt sidan, detta för att de inte ska vätska sig för mycket i kakan
7 sorters glutenfria kakor till jul

7 sorters glutenfria kakor till jul

Hoppar du över saffranet så får du en mycket god sockerkaka, den blir väldigt god som gräddbakelse eller jultårta med lite mosade bär som fyllning och med vispad grädde, bär och citronmeliss som garnering
Mer vinbärskaka

Mer vinbärskaka

Men den här gången ville jag testa att blanda ner vinbär i en vanlig sockerkaka. Receptet är modifierat efter grundreceptet på sockerkaka i Sju Sorters Kakor
När man söker svaret i ett glas rött

När man söker svaret i ett glas rött

Varje gång jag ska göra standardsaker som sockerkaka, pannkakor, pajdeg eller liknande måste jag börja bläddra och googla och snurra
FÖDELSEDAG

FÖDELSEDAG

Uppvaktade mej själv gjorde jag genom att baka en sockerkaka smaksatt med rivet citronskal och bröad med kokosflingor istället för ströbröd
Glace au four

Glace au four

Skär sockerkakan i samma storlek som vaniljglassen. Mixa frystabärmed florsocker till sorbetliknande konsistens
Mazarinkaka med blåbär

Mazarinkaka med blåbär

Denna mazarinaka liknar lite sockerkaka - fast smaksatt med bittermandel och medblåbär. Rör till sist ner bären försiktigt (tina om de har varit frysta)