Fylld medmandelmassa, smör, vanilj och russin. Vetekransarmed mandel och russin. Pensla kransarna med lätt vispat ägg och strö på pärlsocker och mandelspån
Smula ner jästen i en degbunke, rör först ut den med lite av degvätskan och häll sedan i resten. Arbeta med lätt hand ner resterande mjöl till en smidig men ganska lös deg
