Fyllningen denna gång gjorde jag lite annorlunda. Jag brukar vanligtvis ha champinjoner i röran men hoppade över dom och blandade i en burk krossad ananas istället, det blev faktiskt snäppet godare
Strimla purjolöken och skiva champinjonerna. Lägg ut en hönökaka, bred på 1/3 av fyllningen, lägg på ytterligare en hönökaka samt fyllning, sen ytterligare en hönökaka och fyllning. 150 gram champinjoner
Bred majonnäs över och runtom hela smörgåstårtan. Bred resten av pastejfyllningen över dem. Rör samman alla ingredienser till fyllning 1 och 3 till en smidig kräm. Låt ananasen till fyllning 2 rinna av. Bred cirka hälften av fyllning 1 och 3 över dem. Bred fyllning 2 över dem och täck med tre nya brödskivor som läggs parallellt med de första. 100 g champinjoner