Jag satt igår och tittade på Per Morberg då han tillagade Smörslungad slanggurka som tillbehör. -)Startar måndagen med att tipsa om dessa ljuvliga biffar med mozarella och strimlade soltorkade tomater
Gröp ur tomaterna från frön och hacka dem fint, strimla gurkan fint och fördela detta över salladen. 2 st tomater. 1 st slanggurka. 2 st tomater. 1 st slanggurka
Lägg på tunnt skivad rödlök färska tomater och blandad sallad. 1/2 riven slanggurka som får rinna av 20 minuter. 1/2 riven slanggurka som får rinna av 20 minuter
Dag 2 tag ut tårtan och garnera den först med majonnäsblandning och sen med sallad, ägg, citron, gurka och tomat. 4 tomater i klyftor. 1 slanggurka i tunna skivor
½ slanggurka. Om du blandar i finhackade soltorkade tomater i tartexfyllningen istället för saltgurka, och smaksätter med färsk basilika så får tårtan en italiensk touch
Blanda salladslök, gurka, tomater, persilja och mynta och rör ner vitlöken. 1 slanggurka, skalad och hackad. 2 tomater, hackade. 1 slanggurka, skalad och hackad