Gazpachomed vattenmelonHäromdagen firade vi båda barnens födelsedagar. Däremot gjorde jag en gazpacho som en liten förrättssoppa att smaka på innan maten
Bestämmer mig för en vattenmelon gazpachomed serranoskinka och bruscetta att börja med. Stickyribs (som jag förkokar) med coleslaw och Texas Longhorns Nachochips i mitten
Soppa på sommaren är kanske inte det första som slår en när man botaniserar i diskarna på matbutiken men en iskall Gazpachomed lite bett i är faktiskt riktigt gott, mättande och läskande på en och samma gång
Vispa ur pannan med lite varmt vatten till sky och spara den. Späd med lite vatten och salta. Krossa rotfrukterna grovt med en potatisstöt eller gaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.