Köttbullar med brunsås
receptfavoriter.se
receptfavoriter.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 gram blandfärs eller nötfärs
  • 1 gul lök
  • 2 dl ströbröd
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 50 smör
  • 3 msk olja
  • Brunsås: 50 gram smör
  • 4 msk vetemjöl
  • 4 dl köttfond eller vatten
  • 1 tärning köttbuljong
  • 2 dl grädde
  • 1,5 tsk kinesisk soja
  • 2 msk svartvinbärsgelé
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 krm salt
  • Inlagd gurka: 1 slanggurka
  • 0,5 dl ättika 12%
  • 3 msk socker
  • 1 krm vitpeppar
  • 0,5 dl hackad kruspersilja
  • Tillbehör: 700 gram potatis ex. delikatesspotatis, färskpotatis eller valfri sort
  • 2 dl lingonsylt
  • 1 påse blandsallad
  • 12 cocktailtomater

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.