Blanda samman med övriga ingredienser och toppa salladen med pumpkärnor e dyl. Blanda samman citron, olivolja och ev lite honung till dressingen och ringla ovanpå och avsluta sedan med lite flingsalt
Skär försiktigt sneda remsor i varje avokadohalva utan att skära igenom skalet och gröp sist ur avokadobitarna med en vanlig matsked (besticket matsked)
Killarna hade gjort en lyxig ost- och skinksalladmed nybakt bröd från affären och god köpedressing. Det nybakta brödet var riktiga fluffiga och goda frallor med vallmofrön eller ost och den goda dressingen en Rhode Island-dressing
Skinksalladmed ägg. Pasta salladen äts ljummen med nybakat Focaccia. Så skönt med lördag, en dag med endast lösa planer, Alfons har dock sin simskola på eftermiddagen
Idag fixade jag till en god skinksallad. Där finns det du behöver - kyl, frys, diskbänk, spis med ugn, diskmaskin, skåp för torrvaror, tallrikar, glas, kastruller och lådor för bestick och slevar och annat nödvändigt
