Salt sill urvattning recept

Inlagd sill

Inlagd sill

Vattna ur saltsill. Man kan påskynda urvattningen genom att byta vatten ett par gånger. Inlagd sill är ett måste på julbordet

Vitlökssill med dragon

Urvattning av saltsill. MED SALTINLÄGGNINGSSILL. Blanda salt, socker, peppar och dill i en bunke. Frys först sillen över natten om den är köpt färsk och inte varit fryst innan

Citron och vitlökssill

Urvattning av saltsill. MED SALTINLÄGGNINGSSILL. Blanda salt, socker, peppar och dill i en bunke. MED FÄRSK SILL

Sillinläggningar

Torka av sillen efter det ni tagit upp den från urvattningen så blir sillagen mindre grumlig. kryddpåse eller gasbinda och lägg i sillagen