Börja med att koka äggen till de är så kokta som du önskar. Toppa sedan med sparrisen. Denna gång bjuder jag på en sallad gjord på kallrökt lax, kokta äggoch smörstekt sparris
pocherade* eller halverade kokta ägg). ) Lägg på tallrikar. spenat/sallad, avokado, tomater, paprika, sönderdelad lax i större bitar, lättstekta haricots verts och champinjoner
Nu är det bara till att lägga ihop alla ingredienser (glöm inte laxen som du bara delar i stora bitar) och vända runt lite försiktigt, smaka av med salt och peppar
Doppa dem därefter, två och två, i vetemjöl och uppvispat ägg, och rulla dem slutligen i sesamfrön, de ska få ett riktigt trevligt, tjockt lager av frön
Skär tomaterna i klyftor, avokadon i tärningar, apelsïnen i hinnfria klyftor, resten av frukten i tärningar och Skiva eller klyfta ägget Bottna en tallrik medmachesallad
Till exempel grillade kycklingfiléer, lax eller på en varm sommardag, precis som den är. Äggen bör tas bort då dom fort blir kalla men i övrigt passar salladen utmärkt att servera som den är med något lättare till
majonnäs, lax, ägg, räkor, dill, körsbärstomater, gurka, sallad, röd och svart kaviarLös jästen i det ljumma vattnet, och tillsätt också olja, äggoch honung
Servera dem varma medsallad som fuktats lätt med citronolivolja. Pensla kanterna med uppvispat äggochlägg på fyllning på ena hörnet och vik ihop till trianglar
När jag serverar den här hemma blir det med en sallad till. Lägg en laxbit på varje smördegsark, salta lätt, toppa med spenatfräset och en bit chèvre, vik ihop till ett paket och nyp ihop skarven
