Sås till regnbågslax recept

Ekologisk regnbåge till Alla Hjärtans Dag

Ekologisk regnbåge till Alla Hjärtans Dag

Häll av vattnet och ta en sked från såsen och blanda i pastan. Jag hade bestämt mig för att handla alla råvaror till kvällens middag  och göra en ekologisk maträtt
Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Det innehåller både smak- och näringsämnen och kan användas tillsås, soppa och stuvning. Servera fisken varm med nykokt potatis, hollandaisesås och gärna också en sallad
Ugnsbakad röding med vitvinssås

Ugnsbakad röding med vitvinssås

Förbered under tiden kokt potatis, vitvinssås och tillbehör. Häll på vin och koka ihop till hälften. sås
Ugnsbakad hel röding med vitvinssås

Ugnsbakad hel röding med vitvinssås

Koka under tiden kokt potatis, gör vitvinssås och tillbehör. Häll på vin och koka ihop till hälften. Förbered fisken, kokt potatis, grönsaker samt sås medan ugnen blir varm
Glad Midsommar

Glad Midsommar

Till detta, färskpotatis och goda såser. Vi grillade regnbågslaxar fyllda med godsaker. Glad Midsommar. 20 juni 2015, 08
Grillad regnbågslax

Grillad regnbågslax

Tina FallgrenTill fisken serverade jag en pepparrotssås och en sallad. Servera med färskpotatis, en god sallad och en god sås, som pepparrotssåsen nedan
Regnbågslax med purjolök och fänkål

Regnbågslax med purjolök och fänkål

Gör helst den magnifika såsen först så att den får dra, den "hemliga" ingrediensen är fänkålsfrö som av någon anledning tinglar tilltalande trevligt på tungan

Kokt kall fisk med gräslökskeso

Servera nykokt potatis och såsentill. Rör under tiden ihop ingredienserna tillsåsen (keso, citronpeppar, 1 msk hackad gräslök, gräddfil, 2 krm salt och 1 msk hackad dill. 2 st regnbågslax

Regnbågslax i örtagårdssås

Sila fiskspadet i en kastrull och låt koka ihop till hälften. Vispa samman grädde och äggulor och rör ner blandningen i såsen

Citron och timjansfylld regnbåge

Servera fisken med vildris och såsen. Vildris till servering. Sås. Pensla fisken med lite citronolja och tillaga dem på en plåt med bakplåtspapper ca 20 min mitt i ugnen. 4 regnbågslaxar ( á ca 200 g )