Sås till lax creme fraiche vitt vin dill recept

Vardagslyxig lax med kall sås

Vardagslyxig lax med kall sås

Blanda med crème fraichen, dill och caviaren Låt gärna stå och dra en stund så utvecklas smakerna bättre Överbliven sås kan användas till räkor, bakad potatis eller mellan två brödskivor som steks gyllenbruna i stekpanna eller smörgåsgrill
Varmrökt lax med sås Chantilly

Varmrökt lax med sås Chantilly

Lägg fiskbuljong, vin och cremefraiche i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och vispa ner äggula, vispad grädde, persilja och dill
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Servera med lax, hyvlad parmesan, pinjenötter och en klick sås. Sås. Grillad sparris med kallrökt lax och parmesandipp
Ugnsstekt lax med hummersås

Ugnsstekt lax med hummersås

Ett jättegott vittvin som passade utmärkt till fisken. Den här rätten blev över förväntan även om det till en början var svårt att få tillsåsen som vi ville ha den
Lax med räkor och dillsås

Lax med räkor och dillsås

Blanda crème fraiche, grädden och buljongtärningen i en kastrull. Blanda ner dillen och smaka av med vinet
Lax i apelsin- och dillsås

Lax i apelsin- och dillsås

Strimla purjolöken och lägg i en den i en kastrull tillsammans med buljongtärning, grädde, crème fraîche, dill, apelsinjuice, vin och kryddor
Lax Loranga i Omniaugn

Lax Loranga i Omniaugn

Häll såsen över fisken, och strö på osten. Till servering. grädde, cremefraiche, fiskbuljongtärning, vin, apelsindryck, dill, salt, vitpeppar o seafoodkryddan

Lax i vitvinssås med rom

Bara till att testa tänkte jag och planerade in det i matplaneringen. Häll i vatten, buljongtärning, cremefraiche och vin
Lax i världsklass

Lax i världsklass

Vi får väl helt enkelt trösta oss med att äta något riktigt gott som till exempel en laxtallrik med en klassisk remouladsås, så fenomenalt gott och riktig sommarmat för mig
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Blanda tillpestosåsen. Droppa ner oljan i en tunn stråle så tjocknar såsen efter en stund. Garnera med creme fracihe, lax, räkor, rom, rödlök och dill
Pasta med kallrökt lax

Pasta med kallrökt lax

Vänd ner pastan i såsen, lägg upp på tallrikar och toppa med den sparade laxen. Nu var det ett tag sen jag tillagade den här goda pastarätten och jag följde inte direkt nåt recept (men fick inspiration efter att ha kikat runt på Allt om Mat ), så i ärlighetens namn är jag inte helt säker på vad jag hade i
Varmrökt laxfilé med kall sås

Varmrökt laxfilé med kall sås

Koka potatisen och rör ihop såsen och servera det sedan med lite gott att dricka till. Lägg sedan upp laxfiléerna på rök galler och krydda med citronsalt, svartpeppar, vitlökspulver, dill och gräslök
Pasta med lax och räkor

Pasta med lax och räkor

Koka upp och red av såsen. Koka ett par minuter tillslaxen är klar. Häll på vin, vatten, tomatpuré, fond, crème fraiche, grädde och pressad vitlök
Tips på huvudrätter till nyårs

Tips på huvudrätter till nyårs

Laxfyllda kroppkakor med smörsås. Lägg upp i ordning rödvinssky, kött, rumstempererad bearnaisesås, sparris, räkor och överst på toppen persilja
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Lax i hummersås. Lägg upp i ordning rödvinssky, kött, rumstempererad bearnaisesås, sparris, räkor och överst på toppen persilja