Sås till kycklingfile recept

Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Smörstek dom tills dom fått lite färg. Gör nu såsen. Tillsätt sedan Tomatpure, pressad vitlök, kalvfond, svart vinbärsgele och soja
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Smör till stekning. Såsen. Tiden kan variera från ugn till ugn. Såsen. Flytta över till en ugnsform. Smör till stekning
Kycklingfile i sötsur sås

Kycklingfile i sötsur sås

Blanda ingredienserna tillsåsen i en kastrull och låt det koka upp under omrörning. Stek wokgrönsakerna tills dom mjuknat lite
Saftig kycklingfile i krämig sås

Saftig kycklingfile i krämig sås

Blanda allt tillsåsen och häll över kycklingen. Mums säger jag. Det var det godaste och enklaste jag ätit på länge
Kycklingfilé i sötsur sås

Kycklingfilé i sötsur sås

Blanda ingredienserna tillsåsen i en kastrull och låt det koka upp under omrörning. Stek wokgrönsakerna tills dom mjuknat lite
Kycklingfilé i het sås

Kycklingfilé i het sås

Den passar till en hel rad olika maträtter. Ugnsgratinerad kycklingfilé i en stark och smakrik sås baserad på ajvar

ÖRTMARINERAD KYCKLINGFILÉ MED SÅS

Tillsåsen droppas oljan på äggulan under vispning. Blanda ihop marinaden och lägg i filéerna. Vänd dem då och då och låt dem ligga i marinaden några timmar
Kycklingfilé med vårgrön sås

Kycklingfilé med vårgrön sås

Mixa basilikablad, rucolasallad, vitlök och majonnäs till en jämn sås. Tillsätt crème fraiche och gräddfil och fond
Äppelfylld och baconlindad kycklingfilé med två såser

Äppelfylld och baconlindad kycklingfilé med två såser

Servera med valfria tillbehör. äppeljuice till formen, till två filéer använde vi 2 dl utspädd juice. Ställ formen mitt i ugnen på 175 grader, stick gärna en köttermometer mitt i köttet och tillagatills graderna är uppe i 70 grader, det tar ca 25-30 minuter beroende på hur tjocka filéerna är. VästerbottensostsåsValnötssås 1 kycklingfilé / person