Mixa sedan nötterna i en matberedare, mixa ej för hårt de ska inte vara smulor utan mer hackade. Något som också är en jättestor hobby för mig är att träna, därför att det otroligt roligt att baka lite rawfood desserter
min började till slut att ryka för att den fick jobba så hårt med nötterna och dadlarna. Det här är mitt tredje försök med rawfood-kakor och det mest lyckade, får jag nog lov att säga
Rostade jordnötter är ju inte rawfood, men jag gör ett undantag i det här receptet. Den mjuka, söta fyllningen tillsammans med hackade salta nötter och ett krispigt chokladhölje är helt fantastiskt
Mixa nötterna till fint mjöl, tillsätt kakao, avokado sirap och vatten och mixa slätt. Jag fick ett mejl från Johanna som vill ha tips på ett bakverk som hon kunde impa på sina Rawfood kompisar
Hacka salta jordnötter grovt. Rulla varje boll i de hackade nötterna. 1/2 dl salta jordnötter. Lägg mandlarna i en mixer och mixa tills det blir ett fint mjöl
