Det blir fyra dagar som kommer att vara den bästa starten någonsin på det nya året, där vi dyker vi in i rawfood-världen och kombinerar med härliga yogapass
Rawfood är en på många sätt spännande mattrend, särskilt när det gäller efterrätter och fika. Resultatet är en otroligt god kaka som passar utmärkt till kaffet eller som efterrätt
Gör då kakan i en större springform. Raw chessecakes gjorda på en bas av blötlagda cahshewnötter och kokosolja är en fantastisk dessert eller fikaalternativ som imponerar på de allra flesta
Receptet har jag lånat från Food Pharmacy. Det enda som krävs är en frusen banan, jordnötssmör och lite kakaonibs (vanlig mörk hackad choklad går också bra)
Recept på råkost/rawfood från Erica Palmcrantz på. 1/2 dl cashewnötter. Kör resten av smeten med dadlar, 1/2 dl russin, 1 msk kanel och cashewnötter till en smet. 1/2 dl cashewnötter
