Smaka av med salt och peppar och tillsätt mera pepparrot om ni vill ha extra mycket smak. 1 pkt philadelphiaost150-200 g röktlaxCa 3 msk pepparrot på tubSalt PepparFinhacka laxen och blanda tillsammans med pepparroten och Philadelphiaosten. 1 pkt philadelphiaost. 150-200 g röktlax. Ca 3 msk pepparrot på tub
Blanda samman philadelphiaosten och pepparroten. Lägg laxskivorna omlott på en bit plastfilm. Lägg blandningen i mitten på laxen rulla sedan laxen över smeten så att du får en lång rulle
med smak av rödspätta, röktlax, kräftor och pepparrot. Smaka av med pepparrot, salt och peppar. Ca 200 gram kallröktlax i skivor. 100 gram Philadelphiaost. ca 1-2 tsk pepparrot på tub/burk. Lägg en skiva lax på varje filé, lägg sedan på ca 1 msk
Röktlax gillar inte mannen i huset. I helgen var jag själv och passade på att äta lax till middag (värmde bara lite makaroner och köttbullar till lillan)
I helgen bjöd vi på den perfekta förrätten för fisk- och skaldjursallergiker, toast med rökt röra. Finns det något godare än Toast Skagen, Kall paj med räkor och lax och Läcker cheesecake med lax för att nämna några exempel
-Blandat crème fraiche och pepparrot, strö över lite rökt viltkött och gräslök. -Blanda philadelphiaost med wasabi, dill och gräslök, lägg på en bit röt lax och strö över sesamfrön
