Trots pulledpork-vågen som drog in förra året har vi fortfarande inte provat på att laga det själv så vi tänkte att nu var det dags även för oss att dra en gris
Ett mustigt rödvin till eller en kall god öl. 3 dl barbecues sås,hickorysmakSaltSpiskummin Chilipeppar 2 -3 gula lökar 3 vitlöksklyftor GrönsakerTurkisk yoghurt Guacamole Nachochips Mjuka bröd eller korgar Jag gör min PulledPork i järngryta
Rödvin och jazzmusik. Alltså, pulledpork. Om än något torrt, då ingen tidigare hade provat pulledpork hade jag inte behövt nämna det, låtit det torra passerat
men för att variera oss lite bjöd vi på en variant på taco, pulledpork mexican style. Pulledpork. Pulledpork är alla tiders att laga till många, sköter det sig självt i ugnen så man istället kan umgås med gästerna
) Har tidigare - på jobbet faktiskt, till barnen - gjort pulledpork Afelia ur Birgitta Höglunds kokbok "Långkok för LCHF och Paleo" och nu använde jag mig av samma kryddmarinad och det passade kanon
Har ätit helstekt gris, eller kulting kanske man ska säga, som tog pulledpork till en ny dimension. Och så en liten skvätt spanskt rödvin till det satt som en fin avslutning på vår tripp
Låg värme(ca 100 grader) i 5h (lite som pulledpork men inte riktigt lika länge) Sedan glaze som man gärna använder vätskan från grytan som bas till. 18Jag brukar marinera fläsk eller oxfilé i en marinad av fylligt rödvin soya olivolja och färska kryddor. 18Jag brukar marinera fläsk eller oxfilé i en marinad av fylligt rödvin soya olivolja och färska kryddor
