Potatissallad lchf rättika recept

Lördag som bjöd på sommar!

Lördag som bjöd på sommar!

Använde rättika till att göra en falsk potatissallad - i mitt tidigare liv gjorde jag den med potatis

Kladdsallad LCHF

Skala zucchini och tärna den i halvcentimeter stora kuber. Koka den i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt den svalna