Pizzasallad viktväktarna recept

Morots- och vitkålspasta

Morots- och vitkålspasta

Skär vitkålen tunt (som till pizzasallad). Middagen igår var spagetti och köttfärssås, men jag bytte ut spagettin mot vitkåls- och morotspasta som blir minst lika gott

Pizzasallad á la viktväktarna

Pizzasallad. Strimla vitkålen, riv morötter, hacka paprikorna, och skiva purjolöken tunt. Koka vatten och slå vattnet över kålen = att slaka kålen
Pizzaomelett

Pizzaomelett

Färdig att servera med lite god pizzasallad. 2 port. 4 ägg. 4 msk grädde. salt. peppar. ½ msk chilisås + 1 tsk tomatpuré

Köttfärsfyllda paprikor

Servera gärna en vitkålssallad (pizzasallad) till eller tomater med fetaost, det passar grymt bra ihop