Supergoda pizza/pajsnittar som är gjorda på pajdegsreceptet som jag alltid gör. Skär upp som pizza slice eller i mindre bitar formade som sneda rektanglar
Deg till baugette, bröd och pizza. Degen lärde jag mig sätta under bakkursen på Solhaga Stenugnsbageri och har bakat både baugetter, bröd, focaccia och även pizza enligt brödreceptet många gånger sedan dess
Så häromdagen stod dessa snittar på bordet när jag kom hem från jobbet. Sonen hade tröttnat på alla lchf-recept där man försöker fejka andra icke lchfvarianter (och jag är böjd att hålla med honom, det blir aldrig riktigt lyckat) och tycker det är bättre att hitta på egna nya smaker
Så häromdagen stod dessa snittar på bordet när jag kom hem från jobbet. Sonen hade tröttnat på alla lchf-recept där man försöker fejka andra icke lchfvarianter (och jag är böjd att hålla med honom, det blir aldrig riktigt lyckat) och tycker det är bättre att hitta på egna nya smaker
Efter att ha ätit pizza från diverse dåliga pizzerior i flera dagar så tycket jag det var dags för den lilla svinnacken i frysen att få ett sista farväl och då så klart med bravur
Vad sägs om pizzapirog. Barnsligt god med massor av ost, skinka och pizza sås. Rulla ut pizzadegarna med bakplåtspappret och häll ut hälften av såsen på halva degen (på långsidan)
Stromboli är ett fyllt italienskt bröd som påminner lite om en inbakad pizza. Det finns massor av olika varianter av detta bröd och det går att fylla med nästan vad som helst
En klassiker på pizzan. Hyvlad zucchini kan också bres med lite färskost, guacamole eller annan röra och något salladsblad eller annan grönsak/smaksättning och rulla ihop som trevliga snittar
