övergångsmat. att gå från köttätare till vegeterian. tips och idéer. Idag hoppar vi över veckomatsedeln. Det har varit påsklov och jag har varit på resande fot, så middagarna har varken planerats eller dokumenterat
Snabbpicklad gurka. Inlagd rödlök. Som ni kanske vet så är jag primärt en förespråkare för gjutjärn och kolstål som har lång hållbarhet och tålighet i köket, men ibland så måste jag faktiskt erkänna att de inte alltid gör jobbet
Hållbarheten är tack vare ättikan, flera veckor i kylen. Nu under sommaren kommer jag dessutom experimentera fram fler smaker på pickladrödlök, så håll utkik mina vänner
