Garnera pavlovan med frukten och citronmeliss. Bred ut lemoncurd och grädde på marängen. Topping3 dl vispgrädde1 – 2 mango8 passionsfrukter 1 dl lemoncurdcitronmeliss till garnering
Pavlova är en av mina absoluta favoriter, och det är så enkelt också. Bred på lemoncurd, som jag gjort här, eller någon annan smak för den delen, eller blanda den lite slarvigt med grädden
Jag hade denna Pavlova som tårta på min födelsedag senast. Marängbotten mår bra av att ligga i minst ett dygn och LemonCurd kan du ha i kylskåpet i upp till två veckor
Öskemålet var marängtårta med bär, en så kallad Pavlova-tårta. Lemoncurd-grädde. För att göra lemoncurd-grädden vispar du grädden fluffig tillsammans med vaniljsockret och vänder sedan ner lemoncurden
Lemoncurd. Lägg över curden i en kruka eller glasburk. Bred på lemoncurden på marängbotten. Det är bra att göra curden minst dagen före den ska användas så den får tjockna till