Chevrepasta med valnötter, bacon, päron och tomater. Koka pastan. Lägg på resten av päronet och valnötterna och dela chevren med händerna och toppa över alltsammans
Vad sägs om matmuffins med bacon, purjo och chèvreost, tunnbrödrullar med räkröra, tandpetare med ost, oliver och kryddiga korvbitar plus värme i form av sherryspetsad buljong med alfabetspasta
Till vinet blev det hemgjorda pastakuddar, typ tortellini, fyllda med en kräm gjord på chevré, creme fraiche och basilika, kryddat med lite salt, svartpeppar och pressad citron och grillade kyckling filéer i en tomatsås
Färsk pasta med bacon,örter & skogens guld. ”Skogsfruns Oxfilépasta”. I fredags hade jag nöjet att få träffa mina medtävlande i Cono Sur Blogger Competition 2015
Länk till pasta med bacon och zucchini i tomatsås. De små använder jag gärna råa eller lättstekta till sallad, kanske med tomat och lök, rårivna eller tunt skivade till fräsch pastasås tillsammans med solmogen tomat och mild färsk vitlök, olivolja och salt
