Pajdeg. Blanda äggvispet mednötter och mjöl. Finhacka nötterna eller kör i en matberedare. Nagga pajbotten med gaffel, grädda mitten i ugnen ca 10 min. 3 dl nötter
Blanda de torra ingredienserna till pajdegen i en skål. Knäckig krusbärspaj mednötter. Ett recept som går från blogg till blogg, men jag tror det är som med viskleken, ni vet den ena viskar till den andra osv och det som den sista i kedjan berättar är inte alls vad som viskades från början
Om du vill servera pajen kall eller ljummen paj i mindre bitar, som tilltugg passar den här smalare pajdegen bra eftersom den håller ihop bättre än den klassiska pajdegen och smular inte
Pajdeg. Nagga bottnen med en gaffel. Fördela grönkål, ost, dadlar och nötter i pajskalet. Fräs grönkål och lök i en stekpanna med smör, tills all vätska kokat bort
Under tiden smeten svalnar, blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och tryck ut i en pajform. Blanda sedan i nötter, vaniljpulver och de lättvispade äggen i kolasmeten
Under tiden smeten svalnar blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och tryck ut i en pajform. Blanda sedan i nötter, vaniljpulver och de lättvispade äggen i kolasmeten
Pajdeg. Vanligtvis bakas den med annanas, men det går minst lika bra med björnbär. Frukt, kexchoklad, nötter och citronvatten serverades till mina kursdeltagare i lördags
Lossa "toppflikarna" av pajdegen från smörpappret och vik dessa över fyllningen. När jag började språka med min bästa mattokiga väninna visade det sig att hon sett just samma program och blivit lika förtjust i pajen som jag - ja då var det ju bara att prova att också göra den
Ingredienser pajdeg. Du kan byta ut jordgubbarna mot färska hallon eller pistage nötter t ex. En mör bakad pajskal fylld med non bake chokladcheesecake och toppad med färska jordgubbar och flingsalt
