Fördela räkorna över laxen och häll sedan ostsåsen över. Jag hade smaksatt philadelphia hemma som äldsta dottern köpt men det går så klart att använda vilken färskost som helst och även utan smak går bra
Kesoröra / ostsås. 100-150 g Philadelphia. Blanda en burk keso med Philadelphia, börja med 100 g Philadelphia och öka om du vill ha mer utblandad kesoröra. KesoröraLasagneOstsåspastasåstomatsåstonfisktonfiskgratängTonfisklasagneTonfisksåszucchinilasagne ca 4 portioner. 100-150 g Philadelphia
Ostsås. Varva köttfärssås, ostsås auberginskivor, toppa med riven ost. 100 gram philadelphia. Börja med ostsås, blanda alla ingredienser i en kastrull, koka upp och låt sjuda i ca 5min
Gör sedan ostsåsen genom att koka upp och vispa ihop grädde, philadelphiaost och grönsaksbuljong. Avsluta med att hälla över ostsåsen och toppa även med riven ost
I med övriga ingredienser och låt färssåsen puttra på svag värme medan du kokar tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen samt blandar ihop ostsåsen som ej behöver värmas
Steak and cheese är Philadelphias mest kända macka. Nu har du en lösning av vatten och trinatriumcitrat (nja, skall man vara exakt så har du en jämvikt mellan bikarbonat + citronsyra = koldioxid + vatten + trinatriumcitrat (C6H8O7 + 3NaHCO3 = 3CO2(g) + 3H2O + Na3C6H5O7)) som du kan använda för att emulgera ostsåsen
