Häll över i en skål och håll varmt. Den här versionen med vitlök, rökt paprikapulver och grillad paprika ger en mustig och lite tex mexig cheddar känsla som funkar perfekt till exempelvis nachos eller mac n cheese, den går dock lätt att variera genom att till exempel bara använda vitlök och lite citron för en ostsås till en lasagne eller en pasta al fredo
Låt det bli varmt. Lägg nachos i botten på ugnsfast form. Köttfärsfyllda canneloni med ostsås. Värm köttfärssåsen och häll i en ordentlig skvätt av ostsåsen
