Muscat pumpa recept

Ugnsrostad pumpa

Pensla pumpan med blandningen. Toppa med pumpakärnor. Halvera och skrapa ur fibertrådar och frön från pumpan, skär den i 8 klyftor. Rosta i mitten av ugnen ca 30 min tills pumpan känns mjuk. 1 kg pumpa t ex butternut eller muscat. 1 dl pumpakärnor

Arla

Gratäng med gnocchi & pumpa

Har ni ingen sådan på trappan så fungerar det fint med muscat eller buttert. Här kommer dagens middagstips, en gratäng med gnocchi och pumpa

Kristins

Uppiggande pumpasoppa med kokosmjölk

(Om du har tid så ugnsrosta pumpan. Häll på tomater, kokosmjölk, vatten, buljong, ingefära, limeblad och eventuellt pumpan (om du inte ugnsrostar den)

lilla matdériven

Vildsvinsspecial

¼ muscatpumpa. Pumpa- tryffel soppa i pumpa. ¼ muscatpumpa. Dela pumpa på mitten och gröp noggrant utan att ta håll på botten

Svt

Bibimbap & 7 olika sorters banchan

sookju namul (böngroddar med sesamsalt), sigumchi namul (wokad spenat med krydddor), hobakjeon (panerad pumpa), gaji namul (ångad aubergineröra med kryddor), deul kkaennip muchim (wokade perillablad med kryddor) danmuji (koreansk picklad rättika) och kimchi (koreansk syrad kål med vitlök, chili och ingefära)

Matalltsa.blogg.se

Kycklinglår med parmesan

Skala, kärna ur och skär pumpan i mindre bitar eller klyftor. Lägg ut pumpan på en plåt och ringla över hälften av oljan, krydda med lite salt och peppar

Ica kuriren

Rökig pumpasoppa med gräddfil

Skala och hacka pumpan. Ha i grädde i pumparöran och kör den till en slät smet med en mixerstav. 700g pumpa (muscat eller halloweenpumpa). Låt det koka ihop till pumpan mjuknat, cirka 15-20 minuter

www.landleyskok.se

Halloweentema: Pumpasoppa

Jag valde att göra soppan på klassisk halloween-pumpa, men det fungerar lika bra med butternut eller muscat

Emrielle

Pumpafylld canneloni

När pumpabitarna svalnat så du kan hålla i dem, gröp ur pumpaköttet och lägg i en skål tillsammans med ricottaost, ägg och parmesan

Kristins

Pumpapuré, rostade pumpafrön/pumpakärnor, fler -tricks och pumpapaj

De (muscat)pumpafrön jag inte tänker odla rostade jag, vilket är så gott. Så här i underbara pumpatider har jag helt kunnat avnjuta egenodlade pumpor i flera former och färger

Lyckans smed: recept på lycka

Syltad pumpa och pumpakaka med mascarponefrosting

(Jag gjorde därför bara halva recept då jag inte hade mer pumpa. Tillsätt pumpa, lök och. Min sista muscatpumpa måste jag göra något av innan den mjuknar så därför använder jag hälften att sylta med vacker stjärnanis (som jag gärna använder också att julpynta med) och sichuanpeppar (bara för att variera 1-2-3-lagen) och hälften bakar jag en glutenfri pumpakaka med mascarponefrosting av. Syltad pumpa med stjärnanis och sichuanpeppar Ger 1,5 liter. 500 g pumpa (t ex muscat). Skär pumpan i 1-2 cm stora tärningar och skala. Pumpakaka med mascarponefrosting 30 bitar. 4 dl finriven pumpa. 500 g pumpa. 4 dl finriven pumpa

Lyckans smed: recept på lycka