När morotsbollarna var klara satte jag mig framför datorn för att gå igenom de mail jag missat under helgen och blev bara SÅ GLAD eftersom jag blivitnomineradtillMatbloggsprisets "Bästa Foto"
Kanske ett nybakat bröd och morotsbollarrulladeikokos. Det är en nöt jag varit sugen på några dagar nu, varför det, förutom basmatirisk, blev en sås på kokosmjölk och koriander som tillbehörtill följande rätt
Forma smeten till runda bollar och rulla dem därefter ikokosen. Vi har nog fått litedille på alla dessa bollar av olika slag utan en massa tillsatt socker