Ta gelatinbladen ur vattnet och smält dem i kastrull på svag värme med några matskedar av oströran. Lättgjorda tilltuggtill välkomstskumpan, som står klara i kylen och bara toppas med rom inför serveringen
Tyvärr var vi alla så mätta efter maten så ingen av oss orkade äta upp hela fondanten, haha. Sedan, ungefär samtidigt som du drar på ugnen för att värma upp den, då tar du fram dem ur frysen och låter dem stå på köksbänken tills det är dags att grädda dem
Jag gillar att handla lite på måfå, både vad gäller mat och ”presenter” till mig själv. Var precis hos en mat- och köksbutik främst avsedd för restauranger
Kör smulat bröd, pinjenötter och smör hastigt i matberedare. Tillsätt citronskal och –saft, champinjonstjälkar, spenat och ost och kör tills allt blandats väl
När tjejerna kom skålade vi med Hatt et Söner Champagne, Grande Cuvée Extra Brut, en torr men mycket god och frisk Champagne som smakade utmärkt till förrätten som var en klassisk Toast Skagen
Sila skyn och koka ihop med milda matlagningsgrädde. Även gott att servera klassisk pressgurka till. Porterstek för 6 personer - 11 propoints per portion. 2 1/2 dl milda mat 4%. Låt koka på svag värme i 60-70 minuter, tills steken nått ca 72-75 grader. 6 personer. 2 1/2 dl milda mat 4%
Såå mycket mat är det i mitt liv i veckorna som Ni ju redan ju vet. F sätt att berätta historien så att man till slut misstänker alla personer i handlingen
