Marinad till vildsvinsfile recept

ALLROUNDMARINAD TILL KÖTT OCH KYCKLING

ALLROUNDMARINAD TILL KÖTT OCH KYCKLING

MEN, i dag delger jag er ett recept på en marinad som passar till både kött och kyckling. Marinad. Vi åt ugnsbakad vitkål som tillbehörtill köttet

Vildsvinsfilé med ljumna sommarprimörer

Blanda ihop marinadentill köttet, lägg köttet i en påse och häll på marinaden. Marinad. Låt stå svalt minst minst fem timmar, lägg i rumstemperatur en timma innan tillagning

Vitlöksspäckad vildsvinsfilè

Blanda alla ingredienser tillmarinaden. Lägg filén i en plaspåse och slå över marinaden. Tillbehör. Låt filén ligga i marinaden minst två timmar
Viltmarinad med porter

Viltmarinad med porter

Blanda alla ingredienserna. Lägg i köttet. 33 cl porter. ½ dl ättika. 12%. 1 finhackad rödlök. 1 strimlad morot. 1 strimlad purjolök
Gott och Blandat

Gott och Blandat

Marinad (till vildsvinsfilé). För två veckor sedan åkte vi till lilla gulliga Madicken staden Söderköping och besökte glasscaféet Smultronstället