Marinad. Marinera fisken 1-3 timmar beroende på storlek. Grilla till ca 56 grader så att fisken inte blir överstekt och torr. 1 kg fisk, valfri. 1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond
Vill ni ha tips på marinadertill kött, kyckling och fisk ni kan blanda själva hittar ni det här & här, men idag får ni mina tips på marinader/såser som passar bra tillgrillade grönsaker från senaste numret av KalmarPosten
Blanda ihop marinaden och lägg med köttet i en påse. Allt måste ju inte grillas nu även om man kan tro det när man läser mattidningar, men dessa dillfritters smakar väldigt bra till just en grillad köttbit
Innan jag upptäckte detta fantastiska sätt att tillaga både kött, kyckling och fisk på stod jag ständigt och inte visste vilken marinad jag skulle välja
Blanda skaldjursmixen i marinaden. Fisk & skaldjur -. Grillade skaldjur med vitlök, chili och örter. Portionera ut skaldjuren med marinad i små skålar som tål hög värme
Recept på min marinadtillhelgrillad entrecôte kommer. Det är ju det som är hela grejen, att lätt lägga på ett gott kryddat kött/fisk eller fågel och ett enkelt tillbehör och en god sås