Mannerströms fläskkotletter recept

Grillad fläskkotlett med kryddsmör och stekt blomkål

-) Igår grillade vi fläskkotletter som fick ligga i marinad under dagen, till det blev det ett gott kryddsmör med parmesanost i, receptet på det hittade jag i Leif Mannerströms bok Mannerströms husmanskost

50 år av matminnen

Honungssmörgås. Mitt första matminne är en smörgås. Har förstått att just en smörgås brukar sätta sina spår i en matnörds liv