Inte i form av Påskägg fulla med godis eller bröd, men gärna en inlagd sill och någon god dessert. Mängder av Påskmat går att anpassa enkelt till LCHF, med mycket av nyttigt fett och mindre av ohälsosamma kolhydrater
För några år sedan blev jag serverad denna sill av en kollega och trots att min inte så stora förtjusning av denna för så många delikatess inte är så stor brukar jag alltid smaka en liten bit
Tänkte lägga upp lite olika recept på påskmat i lchfs-tecken, så ni hinner laga dem till påsk. Det här inlägget blev citron-, löksill med en hint av stjärnanis
Tänkte avsluta med lite sillsorter. När jag var liten älskade jag kryddsill. Vi hade en kruka, där mamma hade lagt in rensande, men hela sillar med ryggben och fenorna kvar
Låt sillen rinna av, dela sedan i bitar. Rör ner purjolöksringar, rödlök och sillbitar. ca 150 g inläggningssill som skall urvattnas. ca 150 g inläggningssill
